Mala mala kvarn

Skansens fermentering

Det är alltid lite snyggt på Skansen!

Ferm gula blad

De ska bli gula bruna . Det ska ligga papper emellan

Konstigt intresse

Vilket intresse jag har!? Nu ska jag vända blad. En gång om dagen ska bladen vändas så det inte bli mögel. Bladen ska svettas, så sade man förr! Nån typ av syreprocess!

Major fail

Fermenteringen var svår. Bladen svettas olika och några började smälta, typ mögla. Men utan svamp. De som hänger har klarat fermenteringen, några behöver mer tid och massor av blad hamnade på komposten. Buhu

Skörden

Nu ska det skördas! Jag känner mig som en southern tobacco farmer!

Fermenteringshjälp

Min kompis Anders erbjud sig att fermentera bladen. Det skulle innebära att jag kör bladen till honom och han tar över en process i tobaksförädlingen. I en vecka ska bladen byta färg i 40 grader. Gifter ska svettas bort och kvar ska bara nikotin och smak vara. (gifter... Jag vill spara en gift :s )

Ursäkt

Jag måste be om ursäkt... Bildinställningen på Blogger var default på "large", jag är ledsen att hela odlingsprocessen är dokumenterad med komprimerat bildformat. Pinsamt! Nu har jag ändrat!

/Skogsmusik

Blomman

Näring och blommor

Äntligen har det kommit en rosa härlig tobaksblomma. Det är den svenska sorten som blommar först. Den amerikanska är lite smalare och rakare.

Näring har de fått också, flytande. Det går ju inte att avgöra om det gör någon skillnad. Men idag har plantorna fått tio liter av ekonominäringen. Nu ska jag rensa ogräs.

Sniglarna har dött av tobaken...

Olika sorter

Blomman slår inte ut

Det gror i landet

Oj vad stort det har blivit!!!

Blommor på gång

Nu kommer snart blommorna.

Oj vad det tar sig

Jag delar tobak

Jag delar tobak med nikotinsnigeln. De tuggar både i grupp och ensamma.

Väx väx väx

Det är för kallt i Sverige!!! Kom igen solen!! Och det regnar hela tiden, min tobak kommer att vara vattnig.

Ogräsbekämpning i ekebylandet

Det som sprider sig mest är kirskål och brännässlor. Och de vill in i landet.

Nikotinsnigeln

En snigel med smak för det goda i livet. En liten silvrig snigel kalasar på tobaken. Bara den inte käkar upp allt, tänker jag.

Cobrasnus

Det smakar riktigt bra och luktar bra. Men vattefucckk det håller inte ihop. Iallafall har jag gjort alla rätt efter receptet. Jag var dessutom mycket mer noggrann med vispen denna gång. Jag återkommer om konsistensen.

I väntan på plantan

Nu har jag gått loss på en ny snussats. Den luktade i sin mjölform mycket godare än de jag provat tidigare. In i ugnen på 80 grader i 24 h.

Skansens tobak

Här på Skansen har tobaken kommit igång längre än mina.